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上海闵行区油烟机清洗餐饮店厨房油烟机清洗

2019-8-22 10:13:05 浏览:52次

服务对象:大型酒店、医院、事业单位、大型企业、学校​‌‌、工厂的食堂、餐馆的厨房。

    价格: 面议,公司派专人到现场勘查,制定合理价格。

  清洗服务电话021-54825580 手机15002132782

    厨房油烟管道、烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施,极易藏污纳垢,是清理的死角。
同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域。
同时,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。
油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。
油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。
厨房排烟不畅有80左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。
烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起火灾。

    上海厨房烟道清洗方法:

    2.1、、人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。

    2.2、拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。

    2.3开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。

    2.4、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的最上截和最下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。
此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。
由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

    上海浦东新区食堂油烟管道清洗验收标准:

    A、烟罩、灶台、表面无油迹,手摸无油感

    B、油烟管道外表无积垢(不含垂直烟管),内部无油渣、不漏油

    C、油烟机外表无油迹,风叶、箱体无积垢

    D、静电箱内外无油渣、无积垢、静电网无油污。

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